Un año más, la Hermandad del Consuelo organiza una nueva edición de su ya tradicional Croquetón del Pelirón, que alcanza este año su cuarta convocatoria con una nueva oportunidad para que los aficionados a la cocina demuestren su talento entre fogones. El concurso premiará las tres mejores bandejas de croquetas, atendiendo al sabor, la textura y la creatividad de las recetas presentadas.
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 10 de noviembre de 2026 y la participación será gratuita. Las personas interesadas podrán formalizar su inscripción a través del teléfono 692 789 920. Cada concursante podrá presentar una única receta y deberá aportar 50 croquetas de una misma elaboración.
La entrega de las croquetas tendrá lugar el día del evento, a las 12.00 horas, en la Casa de Hermandad del Consuelo, situada en la calle Jorge Bocouze, sin número, frente a las pistas polideportivas del Pelirón y la Fábrica de Botellas.
Un jurado compuesto por expertos catadores será el encargado de evaluar las propuestas. Cada receta recibirá una puntuación de 0 a 5 puntos en cada uno de los tres criterios: sabor, textura y creatividad, todos ellos con el mismo peso en la valoración final.
Para garantizar la imparcialidad del concurso, las bandejas estarán identificadas mediante un número, sin que el jurado conozca en ningún momento la identidad de los participantes. Los datos de cada concursante se introducirán en un sobre cerrado, identificado exteriormente con el número asignado a su elaboración. En caso de empate, corresponderá al jurado decidir el resultado.
En cuanto a los premios, el ganador recibirá un jamón, un queso y un estuche de vinos de Miguel Domecq. El segundo clasificado obtendrá una sesión de spa y un estuche de vinos de la misma firma, mientras que el tercer premio consistirá en dos entradas para Sherry Gallery con cata incluida y otro estuche de vinos Miguel Domecq.
Con esta cuarta edición, la Hermandad del Consuelo vuelve a convocar a los amantes de las croquetas en torno a una iniciativa gastronómica que pone a prueba la originalidad y las habilidades culinarias de sus participantes.
